Poslední recepty

Snídaně

Rýžová kaše s kokosovou smetanou

Není nad to začít den výbornou snídaní. Provoněná kuchyně hned po ránu mi dělá dobře a tak, pokud je na to čas, kuchtím různé kaše, peču granolu a podobně. Dneska padla volba na sladkou rýžovou kaši s kokosovou smetanou. Voní po kokosu a banánu, kterým je nazdobená a bříšku udělá radost. Ingredience […]

Dezerty

Ostružinový crumble

Dobrota, která není moc fotogenická, je to totiž taková hrouda na lžíci, ale komu by to vadilo, když je ta hrouda tak dobrá 🙂 Drobenka je na povrchu krásně křupavá, místy nasáklá šťávou z ostružin a samotné ostružiny slaďoučké a samozřejmě šťavnaté. Prostě a jednoduše mňamka. A nejlepší je ještě […]

Snídaně

Kokosovo ostružinové smoothie bowl

Smoothie se nemusí jen pít. Klidně ho připravte trochu hustější a vychutnejte si ho v misce. Po ránu je to snad to nejlepší co si můžete dopřát, abyste nastartovali den a byli plní energie. Ingredience 50g kešu ořechů 50g strouhaného kokosu 100g ostružin (4 vrchovaté lžíce) 1 banán 40g rýžového […]

Snídaně, Svačiny

Toasty s řepovo křenovou pomazánkou a ovocem

Lehce bláznivá kombinace pikantní pomazánky s ovocem. Tolik různých chutí, které si přesto společně báječně rozumí. To mě tak baví 🙂 Většinou takové recepty vznikají, když naše lednička zeje prázdnotou a já pak kombinuju páté přes deváté. A občas to mám tak, že recepty ladím podle barev. Stejně tak tomu […]

Dezerty

Kokosová panna cotta s malinovým přelivem

Po tom, co jsem se u receptu na meruňkovou galetku (tady) zmiňovala o přednostech agaru, jsem vám slíbila další recept, kde se tato úžasná ingredience objeví. Tady tedy je: lehoučký dezert, který se rozplývá v puse – panna cotta. Smetanový krém, který svojí konzistencí připomíná trochu pudink a trochu rosol, je velmi […]

Dezerty

Zmrzlina

Kluci na mě poslední dny neustále žadoní zmrzlinu. Daří se mi to ukecávat na počasí, jako že nesvítí sluníčko tak, aby to bylo na zmrzlinku, nebo že jsme ji měli předevčírem apod. Když si ale postaví hlavu hned dva Shammánci najednou, nezbývá než tasit mixér 🙂 Domácí zdravá zmzlina je […]

Snídaně

Kokosová granola s lesním ovocem

O granole jsem už několikrát psala. Je to totiž jedna z našich oblíbeným snídaní. Hlavně teď v létě mě obzvlášť baví, protože se dá krásně kombinovat s ovocem, které všude dozrává. Nikdy se nedržím přesného složení, připravuji ji prostě podle toho, co máme doma za ořechy a semínka. Tak ani vy […]

Svačiny, Večeře

Letní jahodová polévka s koprem

Jestli se vám ještě nepřejedly jahody (to se našim klukům asi nestane), mám pro vás úžasně osvěžující recept. Vznikl dnes večer naprosto spontálně. Na dne bedýnky mi zbylo dost pomačkaných jahod, které už nebyly vzhledově nic moc a nezbývalo, než je rozmixovat. Nechtělo se mi ale dělat jahody na sladko, nebo klasické smoothie s […]