Archiv pro štítek: sugar free

Obědy, Večeře

Čočková „sekaná“

Nerada srovnávám masové pokrmy a jejich nemasové varianty, ale tady se to trochu nabízí. Přiznám se, že chuť masa už si moc nevybavuju, ale tahle „sekaná“ mi tu pravou dost připomněla. Správně ochucená čočka se totiž leckdy zdatně tváří jako pravé maso. Oproti té masové klasice je trošku sytější a […]

Obědy, Večeře

Daal z batátu a červené čočky

Přes zimu naše pokrmy vypadají hodně podobně a jednotvárně, ale jsou plné různých chutí a vůní. Nejraději vařím z kořenové zeleniny a luštěnin a vymýšlím různé kombinace – podle toho, co je zrovna doma. Jenou z takových kombinací je i daal ze sladkých brambor – batátů a červené čočky. Voní […]

Svačiny

Makové mléko s banánem, medem a skořicí

Takový makový s banánem, lžící domácího medu od dědy a špetkou skořice. Za minutu hotová dobrota plná vápníku a minerálů, která nám udělala móóóc dobře v bříšku  Ingredience makové mléko „Takové makové“ 1 banán 1 lžíce pravého medu 1 lžička mleté skořice Postup Nejprve rozmixujte banán s medem a skořicí do […]

Obědy, Večeře

Rýžové závitky se zeleninou

Poslední dobou nemám absolutně čas na dlouhé vyvařování. Na to mě ostatně ani moc neužije. Takže vedou recepty, které jsou hotové do pár minut. Jeden takový tu pro vás mám. Je to recept „co dům dal“, takže ideální způsob, jak zužitkovat zbytky zeleniny v lednici. Do závitků můžete přidat zeleninu […]

Snídaně

Rýžová kaše s kokosovou smetanou

Není nad to začít den výbornou snídaní. Provoněná kuchyně hned po ránu mi dělá dobře a tak, pokud je na to čas, kuchtím různé kaše, peču granolu a podobně. Dneska padla volba na sladkou rýžovou kaši s kokosovou smetanou. Voní po kokosu a banánu, kterým je nazdobená a bříšku udělá radost. Ingredience […]

Dezerty

Čokoládové řezy s ostružinami

Jestli milujete čokoládové krémy stejně tak jako my, je to recept pro vás 😉 Naši kluci si na téhle čokoládě tak trochu ujíždí. A je úplně jedno, jestli jsou v ní kousky ovoce (v tomto případě ostružiny) nebo je to čistě jen čokoláda. U nás jsme mlsání ještě vylepšili a kluci čokoládu […]

Snídaně

Kokosovo ostružinové smoothie bowl

Smoothie se nemusí jen pít. Klidně ho připravte trochu hustější a vychutnejte si ho v misce. Po ránu je to snad to nejlepší co si můžete dopřát, abyste nastartovali den a byli plní energie. Ingredience 50g kešu ořechů 50g strouhaného kokosu 100g ostružin (4 vrchovaté lžíce) 1 banán 40g rýžového […]

Dezerty

Kokosová panna cotta s malinovým přelivem

Po tom, co jsem se u receptu na meruňkovou galetku (tady) zmiňovala o přednostech agaru, jsem vám slíbila další recept, kde se tato úžasná ingredience objeví. Tady tedy je: lehoučký dezert, který se rozplývá v puse – panna cotta. Smetanový krém, který svojí konzistencí připomíná trochu pudink a trochu rosol, je velmi […]