Archiv pro štítek: skořice

Dezerty

Koláč z ráje

Sladký, voňavý, neodolnatelný… a tááák dobrý koláč, že by mu podlehla i Eva s Adamem, kdyby mohli ochutnat. Proto jsem ho nazvala „koláčem z ráje.“ Názvu nahrávají i zastoupené ingredience. Vždyť Eva podlehla pokušení, ochutnala a nabídla Adamovi sladký plod ze stromu poznání dobrého i zlého. Dodnes ale nevíme, co to bylo za plod. Na […]

Snídaně

Francouzský toast

Snídaně, to je moje. Miluju pomalý vstávání a hned od rána provoněnou kuchyni. Ale přes týden, kdy vodíme kluky do školky, to samozřejmě moc nejde. To je vrcholem vaření ovesná kaše. O to lepší jsou ale víkendy a sváteční dny. To si dám ráda práci s přípravou teplé snídaně a čerstvého freshe. […]

Dezerty

Kakaové pracny

Další vánoční cukroví v nové podobě. Tentokrát jsem mrkla na tradiční kakaové pracny a upravila recept do zdravější verze. Přestože jsem první várku pracen lehce připálila a vypadaly tak víc než jen kakaově, zbytek dopadl výborně a k perníčkům do krabice přibyly i pracny. Při pečení nedám dopustit na kokosový cukr a kokosový […]

Dezerty

Raw mrkvový dort

Zdravěji už to, myslím, nejde. Samé zdravé ingredience a přesto úžasně sladká dobrota. Takové mlsání už ani nejde nazvat mlsáním 🙂 Žádné pečení, pouze mixování, příprava proto není ani nijak náročná. V mém případě byla jen trošičku okořeněná adrenalinem… …kluci se mnou šli odšťavnit mrkve, ale hned pelášili hrát si zpátky do pokoje. […]

Dezerty, Svačiny

Mrkvové sušenky

Pokud to jenom trochu jde, snažím se, aby mi v kuchyni zbývalo minimum možného odpadu. Proto se u nás často připravují různé sušenky a cookies, kam se krásně hodí například mandlová drť, která zbyde z přípravy mandlového mléka, nebo různé odšťavené dužiny z ovoce. Milujeme čersvé odšťavené džusy z ovoce a […]