Archiv pro štítek: psyllium

Dezerty

Koláč z ráje

Sladký, voňavý, neodolnatelný… a tááák dobrý koláč, že by mu podlehla i Eva s Adamem, kdyby mohli ochutnat. Proto jsem ho nazvala „koláčem z ráje.“ Názvu nahrávají i zastoupené ingredience. Vždyť Eva podlehla pokušení, ochutnala a nabídla Adamovi sladký plod ze stromu poznání dobrého i zlého. Dodnes ale nevíme, co to bylo za plod. Na […]

Dezerty

Koko čoko láska na první pohled

Jednou za čas se vám povede upéct něco tak dobrého, že vám dojdou slova. Ani nevím, jak dost dobře popsat tu úžasnou chuťovou kombinaci, ale povím vám k tomu jedno: kdokoliv koláč viděl a následně ochutnal, zamiloval se do něj. Prostě láska na první pohled 😉 Koláčové těsto je přesně […]

Dezerty

Rybízová bublanina

Domácí marmeládou ta úžasná úroda rybízu nekončí. Krásně mu to sluší i na plechu s plátky mandlí a přelitý medem. Ingredience 1 hrnek mandlového mléka 3 lžíce rostlinného oleje (kokosový, slunečnicový…) 1/2 hrnku psylliového gelu 2 lžíce namočených chia semínek 1 hrnek pohankové mouky 4 lžíce kokosového cukru 1 lžíce mletého máku […]

Dezerty

Pekanové řezy

Oblíbila jsem si datlovo sezamový karamel, takže s ním teď experimentuju a přidávám ho všude možně. Sladím s ním ovesnou kaši, smíchala jsem ho s domácí zmrzlinou, vyšlehala s ním krém a upekla ořechovou buchtu. Baví mě to číl dál víc, protože sladkého mlsání není nikdy dost. A když je to mlsání […]