Archiv pro štítek: himalájská sůl

Obědy, Večeře

Cuketová polévka

Jestli máte cuket, že nevíte co s nimi, zkuste z nich připravit výbornou polévku. Já ji dělala poprvé, ale rozhodně to nebylo naposledy. Ingredience 3 lžíce olivového oleje 2 cibule stroužek česneku 2 menší cukety 1-2 brambory 1/2 lžičky himalájské soli 2 dcl kokosového nebo mandlového mléka špetka čerstvě mletého pepře semínka na […]

Obědy

Koprovka s houskovým knedlíkem

Pro bylinky mám slabost. Kupuju krásně voňavé svazečky na trzích a vždycky se těším, co z nich připravím. Tentokrát jsem kromě bazalky a máty koupila i krásně voňavý kopr, takže jsem měla jasno co budu vařit. Po několika letech zkusím uvařit koprovou omáčku 🙂 Volba na koprovku padla taky z […]

Snídaně

Palačinky z pohankové mouky

Pokaždé, když děláme k snídani palačinky (a že to je docela často), chci je krásně nafotit a nabídnout vám recept. Ale ještě nikdy se mi je nepodařilo vyfotit. Vždycky totiž mizí bleskovou rychlostí. Snídaně, kdy děláme palačinky, u nás vypadají asi následovně: zatímco připravuji těsto, kluci netrpělivě krouží kolem plotny jak supi. Loví […]

Nezařazené

Rukolové pesto

Na trzích se to nádherně zelená voňavými bylinkami a tak jsem včera neodolala a nakoupila rukolu, bazalku a mátu. Právě z rukoly dnes vzniklo výborné pesto, které jsme si oblíbili, protože jeho využití je opravdu široké. Kromě těstovin dochutí úžasně i bramborové noky nebo třeba jen vařené brambory. Stejně tak […]