Poslední recepty

Dezerty, Snídaně, Svačiny

Kešu krém se spirulinou

Rychlý a výživný krém, na kterém si pochutnáne u snídaně nebo svačiny. Spirulina je další z pokladů zdravé kuchyně a tak se mrkněme, v čem tento zelený prášek vyniká. Spirulina je sladkovodní sinice s vysokým obsahem bílkovin a nadměrnou vstřebatelností. Najdeme v ní celou řadu vitamínů řady B, kyselinu listovou, […]

Obědy, Večeře

Krémová cuketová polévka

Začala sezóna cukety a tak je potřeba včas zareagovat 🙂 První z receptů, který jsem doma připravovala, byla rychlá cuketová polévka. Nemusí se vůbec mixovat, skvělá je i s kousky zeleniny, ale protože kluci mají husté krémové polévky raději, téměř všehny doma mixujeme. Cuketa je sama o sobě nevýrazná, je […]

Snídaně

Šestizrnná kaše s rybízovým smoothie

Prostě mě neomrzí… snídaně do skleničky je moje top ranní sladké mlsání 🙂 Dnes byla základem šestizrnná kaše z mandlového mléka a smoothie z rybízu. Kluci si kaši zamíchali v misce a posypali ji mletým mákem. Já mám ráda, když jím i očima a tak se mi líbí, když vidím vrstvy a […]

Dezerty, Snídaně, Svačiny

Tropický pohár

Osvěžující tropický krém, který v sobě skrývá hned několik exotických surovin. Ingredience 50 g kešu ořechů 50 g dužiny z mladého kokosu 1 banán 2 ks maracuji (passion fruit/mučenka) 1 lžíce burákového másla 1 lžička citrónové šťávy strouhaný kokos na dozdobení sušené mango na dozdobení Postup Kešu oříšky si předem […]

Snídaně

Ovesná kaše s nutellou

  Od rána jedeme na nutellové vlně 😉 Dobrý začátek dne se nesmí podcenit. Recept na domácí nutellu najdete ZDE, je to taaaaaková dobrota! Ingredience 1 hrnek ovesných vloček 1 1/2 hrnku rostlinného mléka 1 lžíce mletých mandlí 2 lžíce medu 1 lžíce domácí nutelly jahody ořechy (pistácie, pekanové ořechy) mák […]

Dezerty, Nezařazené, Snídaně, Svačiny

„Nutella“

Snažím se napsat nějaký poutavý text k domácí nutelle, ale nejde mi to 🙂 Pořád koukám na fotku tý úžasný kakaový pomazánky a myslím jenom na to, jak si ji namažu na čerstvou křupavou bagetku a obložím plátky jahod. A taky na to, jak s ní budu slepovat domácí sušenky […]

Dezerty, Snídaně, Svačiny

Snídaně pro bohyně

Někdy je potřeba se rozmazlovat a myslet jen na sebe. Připravte si proto takovou snídani (nebo svačinu), aby vám udělala dobře v těle i na duši. Já jsem si do snídaně namíchala všechno, co mám ráda a nezapomněla si to krásně naaranžovat. Taková dobrota chutná už jen proto, jak krásně […]

Obědy

Svíčková omáčka

  Česká klasika tak trochu jinak – bez masa 🙂 Jde to a chutná to skvěle! Mívám různé chutě na jídla, která jsem měla ráda v té klasické podobě, když jsem ještě jedla maso. Je pak pro mě výzva připravit takový pokrm ve veganské úpravě (minimálně vegetariánské). A výzvy ve […]

Snídaně, Svačiny

Kešu ricotta

Může se zdát, že výroba domácích sýrů je náročná a pracná, ale zas taková věda to není. Nejdelší čas zabere čekání na vykapání, pak už to odsýpá a odměnou je lahodný krémový čerstvý sýr podobný ricottě. Čekání si ale můžete klidně zkrátit přípravou a vychutnáváním lahodného smoothie z kešu mléka. […]